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सफरनामा 2020: लॉकडाउन में सबसे ज्यादा ट्रेंड में रहीं ये डिश, गूगल पर खोजी लोगों ने रेसिपी

  • Updated on 12/24/2020

नई दिल्ली/टीम डिजिटल। कोरोना माहमारी (Coronavirus) के दौरान भारत में लोग घरों में कैद रहे। कोरोना वायरस को रोकने के लिए सरकार ने 5 से ज्यादा महीने का कड़ा लॉकडाउन लगाया। लॉकडाउन में लोगों ने घरों में रहते हुए समय बिताने के लिए कई तरह की चीजें सीखीं। उन्हीं में से सबसे खास हॉबी रही खाना बनाना सीखना। 

कोरोना काल में जब लॉकडाउन के कारण सारे स्कूल-कॉलेज और ऑफिस ठप्प हो गए तब घरों में तीनो समय फरमाइशों पर डिशेज बनाई जा रही थीं। लोग बाहर से खाना मंगा नहीं सकते थे और न ही बाहर खाना खाने के लिए जा सकते थे। इसलिए लोगों ने अपने घरों में ही एक से बढ़कर एक डिश बनाई। 

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लोगों ने अपनाई ये ट्रिक 
लोगों ने हर दिन नई रेसिपी ट्राय की और इसके लिए उन्होंने गूगल, यूट्यूब की मदद ली। साल 2020 में लोगों ने कोरोना काल के पूरे पीरियड में घरों पर रहते हुए नई नई डिशेज ट्राय कीं।  इन डिशेज में से कुछ बेहद खास और सबकी फेवरेट रहीं जिन्हे सबसे ज्यादा बार गूगल और यूटूयब पर सर्च किया गया।  

इस रेसिपी में सबसे ज्यादा लोगों की फेवरेट रेसिपी रही डैलेगोना कॉफी। गूगल ने अपनी एक रिपोर्ट में इस बात का खुलासा किया था कि साल 2020 में सबसे ज्यादा सर्च की गई रेसिपी डैलेगोना कॉफी थी। इसके बाद चिकन मोमोज और मैंगो आइसक्रीम को लोगों ने खूब सर्च किया। इतना ही नहीं, लोगों ने अपनी सबसे सर्च की जाने वाली डैलेगोना कॉफी को लेकर सोशल मीडिया पर चैलेंज भी किया। 

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लिया ये चैलेंज 
लोगों ने इस चैलेंज के चलते कई पोस्टें शेयर कीं और वीडियो डाले। इन पोस्टों की तादात इतनी ज्यादा रही कि दुनिया में एक बार फिर डैलेगोना कॉफी का दौर शुरू हो गया। लोगों में फिर इसे लेकर बहस शुरू हुई और हर किसी ने बेस्ट से बेस्ट रेसिपी शेयर की। कुछ लोग ऐसे भी रहे जिन्होंने डैलेगोना कॉफी पर मिम्स बनाए और लोगों को हंसाया। 

 

लॉकडाउन के दौरान लोगों ने कुछ स्ट्रीट फूड पर भी अपना हाथ आजमाया। इनमें समोसा, जलेबी से लेकर मोमोज भी शामिल रहा। लोगों ने गूगल पर पानी पूरी, ढोकला, डोसा के साथ पनीर भी जमकर खोजा और बनाया। इतना ही नहीं, लोगों ने अपने और अपने प्रिय जनों के लिए जन्मदिन और सालगिरह पर केक भी घर पर बनाया, खास कर चॉकलेट केक सबसे ज्यादा लोगों ने गूगल पर खोजे और बनाए। 

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