आप भी मजा लें दिल्ली वाली खाऊ गली फेस्टिवल का

नई दिल्ली (टीम डिजिटल)। वैसे तो जब मानसून पूरे जोरों पर हो तो स्ट्रीट फूड खाना अच्छा विकल्प नहीं हो सकता, पर एक ही छत के नीचे बहुत सारे मजेदार व्यंजन हों तो शायद आप भी एक बार जरूर स्वाद लेना चाहेंगे। दिल्ली वाली खाऊ गली फेस्टिवल में आप अपने पसंदीदा व्यंजन का मजा ले सकते हैं...।  

मजेदार नदरू कबाब
जलेबी हो या चाट, छोले -कुल्चे हो या कबाब खाऊ गली मेन्यू में सब कुछ है। अगर आप शाकाहारी हैं तो नदरू कबाब का मजा ले सकते हैं, इसमें कमल के तने, आलू, मलाई, मशरूम का कई मसालों के साथ इस्तेमाल किया जाता है।

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पुदीना अनानास के टिक्के भी आपको खूब भाएंगे, इसमें अनानास और पुदीने का इस्तेमाल होता है। आप एक और मशहूर व्यंजन दही के कबाब भी चख सकते हैं। अगर आप मांसाहारी हैं तो मटन देहलवी अदरकी सींक, तंदूरी झिंगा या फिर ढाबा स्टाइल मुर्ग टिक्का का मजा ले सकते हैं। 

जलपरी अरबी सलाद
अगर आपने कभी जलपरी अरबी सलाद कभी ट्राई नहीं किया, तो इस फूड फेस्टिवल में आप स्वाद ले सकते हैं। फतेहपुरी फ्राइड चिकन, मूली-अखरोट की चटनी, सुर्ख फिश टिक्का, मटियामहल की हरियाली सब्जी, उल्टे तवे का पराठा के अलावा गलियों की फिरनी और जामा मस्जिद के शाही टुकड़े को भी ट्राई कर सकते हैं।

बार्बिक्यू नेशन के सभी आउटलेट्स में इन दिनों दिल्ली वाली खाऊ गली फेस्टिवल चल रहा है। इनमें कनॉट प्लेस, साकेत, जंगपुरा, पीतमपुरा, जनकपुरी, विवेक विहार, नोएडा, फरीदाबाद भी शामिल हैं।

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गोलगप्पे और मटका कुल्फी
व्यंजन इतने भर नहीं हैं। अगर पुरानी दिल्ली की गलियों के मजेदार खानपान के स्वाद को फिर से ताजा करना चाहते हैं, तो इस फूड फेस्टिवल में आपके लिए कई व्यंजन मौजूद हैं।

आप यहां गोलगप्पे, मटका कुल्फी का भी मजा ले सकते हैं। बार्बिक्यू नेशन के सीईओ समीर भसीन का कहना है, हम डिनर में पाक कला का सर्वश्रेष्ठ देने की कोशिश करते हैं, दिल्ली वाली खाऊ गली फेस्टिवल इसी तरह का एक प्रयास है।