Monday, Jan 27, 2020
makar sankranti special food

इस मकर संक्रान्ति को बनाए खास, ट्राई करें ये लाजवाब पकवान

  • Updated on 1/13/2020

नई दिल्ली/टीम डिजिटल। हमारे देश में हर त्योहार को बड़े ही धूम-धाम से मनाया जाता है। वहीं बात अगर त्योहारों की हो रही हो और पकवानों का जिक्र ना हो ऐसा तो मुमकिन ही नहीं है। जी हां, आप चाहे कोई भी त्योहार (festival) सेलिब्रट कर लें स्वादिष्ट पकवानों के बिना सेलिब्रेशन अधूरा ही रहता है।

तो चलिए आज हम आपको मकर संक्रान्ति (makar sankranti) ने खास मौके पर कुछ खास पकवानों के बार में बताते हैं जिसे आप मिनटों में बना सकते हैं।

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राजमा चावल (rajma chawla)
वैसे मकर संक्रान्ति ने पर अक्सर लोग खिचड़ी (khichdi) आदि पकवान बनाते हैं लेकिन इस बार आप अपनी मकर संक्रान्ति को और भी खास बना सकते हैं राजमा चावल से।

जी हां, इस बार करें कुछ नया ट्राई और बनाएं राजमा चावल जो आपके खाने को और भी खास बना देंगे। 

मकर संक्रांति समारोह में केंद्रीय मंत्री के यहां बही मैथिली- भोजपुरी संगीत की धारा 

मक्के की रोटी और सरसों का साग 
वहीं मकर संक्रान्ति की सुबह शुरुआत करें मक्के की रोटी और सरसों का साग से।

ये नाशता आपके त्योहार की शुरुआत काफी अच्छे से करेगा।

मालपुए 
खाने में कुछ मीठा ना हो तो मजा नहीं। तो क्यों ना इस बार मकर संक्रान्ति पर अपने घर पर मालपुआ बनाएं जोकि गुड़ में बना हुआ हो। 

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गुड़ की खीर
सर्दियों का मौसम है तो क्यों ना थोड़ा सेहत का भी ध्यान रख लें। जी हां, हम यहां बात कर रहे हैं गड़ की, सर्दियों में गुड़ का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है।

ऐसे में आप गुड़ की खीर या हलवा बना सकते हैं और साथ ही उसमें अपनी मन-पसंद ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं।  

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