बुढ़ापे में भी जवान बनाए रखता है अखरोट, जानिए इसके फायदे

नई दिल्ली(टीम डिजिटल)। अखरोट प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना गया है। यह बॉडी से बैड कोलेस्ट्रॉल को निकालने में मदद करता है। यह ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है। इसमें एंटी-इंफ्लैमेटरी गुण होते हैं, जो ब्लड प्रेशर के खतरे को कम करने में मददगार है...। 

एक अध्ययन में कहा गया है कि हेल्थी फूड से भरपूर (जिसमें अखरोट और फल-सब्जियों हों) खानपान वाली महिलाएं बुजुर्ग होने पर भी शारीरिक रूप से स्वस्थ्य और सक्षम रह सकती हैं।

अध्ययन के मुताबिक, हर सप्ताह 1-2 बार एक चौथाई कप अखरोट खाने वाली महिलाओं में शारीरिक परेशानियां पैदा होने की संभावना घट जाती हैं। सभी प्रकार के नट (फलियों) में अखरोट का विशेष स्थान माना गया है।

इसमें पॉलीअनसेचुरेटेड वसा (फैट) पाया जाता है, जिसमें वनस्पति आधारित आमेगा-3 फैटी अम्ल ‘अल्फा-लिनोलेनिक अम्ल’ (एएलए) शामिल है। अध्ययन के मुताबिक, एक औंस (28.5 ग्राम) अखरोट में 2.5 ग्राम एएलए पाया जाता है।

बिना एक्‍सरसाइज और भरपेट खाना खाकर हफ्ते भर में वजन घटाएं

अमरीका में ब्रिघम एंड वुमंस हॉस्पिटल एंड हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के प्रोफेसर फ्राांसीन ग्रोडस्टीन ने कहा, ‘ज्यादातर शोध वृद्धावस्था में मधुमेह और हृदय रोग जैसी समस्याओं पर अध्ययन से जुड़े होते हैं।

कम ही शोध ऐसे होते हैं, जो वृद्धावस्था में जीवन की गुणवत्ता और आत्मनिर्भरता बनाए रखने की क्षमता पर केंद्रित होता है।’ अध्ययन के मुताबिक, फल और सब्जियां अधिक खाने, चीनी मिले पेय पदार्थ, ट्रांस वसा और सोडियम कम मात्रा में लेने और शराब का कम उपयोग करने से बुढ़ापे में शरीर असमर्थ होने की संभावना कम होती है।

खाद्य पदार्थों नारंगी, नारंगी का रस, सेब नासपाती, रोमेन या लीफ लेट्यूस और अखरोट का वृद्धावस्था में बेहतर स्वास्थ्य के साथ मजबूत संबंध पाया गया है।

शोध पत्रिका ‘जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन’ में प्रकाशित अध्ययन में कहा गया है कि कोई एक खाद्य पदार्थ नहीं, बल्कि समग्र खानपान की गुणवत्ता की शारीरिक कार्यप्रणाली को बेहतर बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका होती है। ‘नर्सेस हेल्थ स्टडी’ अध्ययन में शोधार्थियों ने 54,762 महिलाओं का 30 साल से अधिक समय तक अध्ययन किया।

Hindi News से जुड़े अपडेट लगातार हासिल करने के लिए हमें फेसबुक पर ज्वॉइन करें, ट्विटर पर फॉलो करें…