अखरोट को ब्रेन फूड कहा जाता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो दिमाग को मजबूत बनाता है। अखरोट में मौजूद पोषक तत्व मेमोरी को तेज करता है,और सीखने की क्षमता को बेहतर बनाता है।
बादाम मे विटामिन E और मैग्नीशियम होता है, जो याददाश्त और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को बढ़ाता है। बादाम ब्रेन सेल्स को पोषण देता हैं , और मस्तिष्क के कार्य, मेमोरी और एकाग्रता में सुधार करते हैं।
अंडा मे प्रोटीन, कोलीन और विटामिन B होते हैं, जो ब्रेन सेल्स के विकास के लिए ज़रूरी हैं। अंडे में मौजूद विटामिन बी, बी 6, बी 12 और फोलेट, मस्तिष्क के स्वास्थ्य और विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
दूध और दही, दोनों ही ब्रेन (मस्तिष्क) के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। क्योंकि इनमें विटामिन, खनिज और प्रोबायोटिक्स होते है, जो मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाते है, मूड को स्थिर करते है, और मेमोरी बढ़ाते है।
दिमाग की सेहत के लिए हरी पत्तेदार सब्जियाँ फायदेमंद होती है। क्योंकि इनमें फोलेट, विटामिन K, ल्यूटिन और ओमेगा-3 जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व मस्तिष्क के कार्यप्रणाली को बढ़ाते है, मेमोरी को तेज करते है।
दिमाग के स्वास्थ्य के लिए ब्लूबेरी, संतरे, एवोकाडो, केले, और स्ट्रॉबेरी जैसे फल बहुत ही फायदेमंद होते हैं,क्योंकि इनमें एंटीऑक्सिडेंट,विटामिन होते है, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं की रक्षा करते है।