मिक्स्ड फ्रूट चाट: सीजन के फल जैसे सेब, संतरा, अनार, केला, ऊपर से चाट मसाला और नींबू डालकर बनाएं। फाइबर और विटामिन से भरपूर ये फ्रूट चाट गर्मियों के लिए बेस्ट है।
मसाला मैगी: एक पैन में तेल गर्म करें, इसमें प्याज और टमाटर को हल्का सा भूनें। अब पानी उबालें, उसमें मैगी मसाला और नूडल्स डालकर मिलाएं और पानी सूखने तक पकाएं। गरमा-गरम, चटपटी मैसाला मैगी तैयार है।
पापड़ी चाट: पापड़ी प्लेट में रखें, उबले आलू और चने डालें, फिर दही, हरी धनिया‑पुदीना और मीठी इमली चटनी डालकर मिलाएं। लास्ट में चाट मसाला, भुना जीरा, सेव और अनार के दानों से गार्निश करें। यह मीठे, तीखे और खट्टे टेस्ट का बेस्ट कॉम्बिनेशन है।
मूंग दाल चीला: मूंग दाल को पानी में भिगोकर पीस लें और उसमें हरी मिर्च, अदरक, जीरा, हल्दी, नमक व धनिया मिलाकर एक बैटर तैयार करें। पीसी हुई मूंग दाल में मसाले डालकर तवे पर पतला चीला बनाएं। यह प्रोटीन से भरपूर होता है।
चीज टोस्ट: ब्रेड पर मक्खन लगाएं, ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चीज डालें फिर दोनों तरफ से तवे पर सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेकें और आपका गरमागरम चीज टोस्ट तैयार है।
पनीर टिक्का सैंडविच: पनीर के टुकड़ों को टिक्का मसाला और दही में मैरीनेट करें। ब्रेड स्लाइस पर मैरीनेट पनीर रखें, टमाटर-प्याज और हरी चटनी लगाएं। सैंडविच प्रेस या तवे पर सुनहरा होने तक सेकें, फिर गरमागरम परोसें।